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こんばんは！
「まいんどふる・きっちん」の中場牧子です。
今朝、お友達から梅をいただきました。
お手紙が添えられていて、
こう書かれていました。
「愛知県新庄市の庭で収穫した
自然成りの梅です。
無農薬ですが黒い所、点々があります。
味には問題なしよ。
まだ洗っていないので、
軽く水につけて
おへその掃除をしてあげてください。
手間が少しかかるけれど、
楽しんでください。」
袋を開けると、う～ん、いい香り。
梅の酸っぱさと、少し熟した甘さと
その二つが入り混じった
香りを胸いっぱいに吸い込んで・・・
ああ、幸せ！
手間が少しかかる「おへその掃除」は、
9歳の長男にお任せしました。
毎年、毎年、この時期になると
2人で梅シロップづくりを
繰り返してきたものだから、
竹ぐしを握る手も慣れたもの。
長男には一仕事させた後に、
「この梅はブランデー漬けにして
ママが楽しみます！」
と厳かに宣言。
セッセと頑張ってくれた長男、
「えええーーー！」と
ショックを受けてます♪