こんばんは！
「まいんどふる・きっちん」、
食育ティーチャーの棚橋伸子です。
出来上がったシーチキン、
今夜はサラダに入れていただきました😊
ドレッシングは、
オレンジ果汁➕オリーブオイル➕塩➕胡椒。
酸味をきかせたければ酢やレモン汁を加えて🍋
オレンジやグレープフルーツ果汁を使ったドレッシングは、
甘みも加わり、優しい仕上がりになります。
シーチキンは、オイルに浸かった状態で真空容器に入れてあるので、
冷蔵庫で一週間近く保存可能。
明日暑かったら、角切りにした完熟トマト、
バジルと一緒に冷製パスタにしようかな〜と思ったり、
使い道を考えながらワクワクしてます😊
それではこのあたりでまた今度！
いつでも
「まいんどふる・きっちん」に
いらしてくださいね。
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