サイトへ戻る
サイトへ戻る

我が家の穀醤(こくびしお)、美味しすぎてもうすぐ「売り切れ」!

· 中場牧子の甘辛日記

おはようございます。

ティーチャーズ代表、

「まいんどふる・きっちん」の

中場牧子です。

我が家の男の子は1年半ほど前から

少年野球を始めました。

週末はグラウンドに送り迎えをしたり、

練習を見守ったり、試合を応援したりと

大忙しです。

野球の日は練習がお昼をまたぐので、

いつもお弁当を作ります。

昨日は穀醤をいつもの梅おかかに

混ぜてみました。

穀醤入りの梅おかかは、

明らかにいつもよりもまろやかな味。

塩分の中のかすかな甘みが感じられます。

これは我が家の定番になること間違いなし!

実のところ、

穀醤のあまりの美味しさから、

先月仕込んだものはもう残り僅か。

穀醤でマインドフルネス!

なんと・・・

もう200グラムほどしか残っていません!

つぎ足しをする間もなく底が見えたので、

今夜はまた新たに穀醤の仕込みをする予定です。

そして、

穀醤を手作りするクラスも

8月に開催いたします。

夏休みの自由研究にも最適な

内容になっています♪

詳細はこちらからご覧ください。

⇒ まいんどふる・きっちん

それではこのあたりでまた今度!

いつでも

「まいんどふる・きっちん」に

いらしてくださいね。

=========================

マインドフルネス × 食育

=「本番力」!

「まいんどふる・きっちん」の

ホームページはこちらから ⇒ ☆

=========================

読者登録
前へ
静岡のとうもろこし、今が旬!
次へ
子どもにこそ体験してほしい穀醤仕込み!
 サイトへ戻る
キャンセル
すべての投稿
×

もう少しで完了します。

あなたのメールアドレスにメールを送信しました。 読者登録の承認のため、届いたメールのリンクをクリックください。

OK