こんばんは！
ティーチャーズ代表、
「まいんどふる・きっちん」の
中場牧子です。
先日、参加者が仕込んだ穀醤を
並べて写真で撮ってみました。
こうやって並べると、出来上がりの
色が違うということが一目瞭然！
これは、仕込むときの
握る力や体温が影響しているとのこと。
最初の１５分だけで、
こんなに差がでるなんて
本当に面白いですよね～！
１週間後にはさらに差が
大きくなっているかもしれません。
皆さんからの
出来上がりのお便りも楽しみです！
それではこのあたりでまた今度！
いつでも
「まいんどふる・きっちん」に
いらしてくださいね。
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マインドフルネス × 食育
＝「本番力」！
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