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塩麹も仕込みました😊

· 夏期講習準備中!

おはようございます!

「まいんどふる・きっちん」、

食育ティーチャーの棚橋伸子です。

久しぶりに、塩麹も仕込みました!


こちらも出来上がりまで

10日〜2週間位、

毎日混ぜ混ぜします。

塩麹は、

米こうじ+塩+水で仕込みます。

ただ今、我が家のキッチンは

発酵食品だらけです(笑)

穀醤づくりのイベントのお申し込みは

こちらからどうぞ!⇒ ☆

それではこのあたりでまた今度!

いつでも

「まいんどふる・きっちん」に

いらしてくださいね。

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マインドフルネス × 食育

=「本番力」!

「まいんどふる・きっちん」の

ホームページはこちらから ⇒ ☆

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