冬の重ね煮と食べる瞑想WS、開催レポート

こんにちは！

ティーチャーズ代表、

「まいんどふる・きっちん」の

中場牧子です。

先週、冬の重ね煮と食べる瞑想の

ワークショップを開催しました。

3回目のこの企画、

季節は移り変わり

いよいよ根菜が主役になる冬到来です。
 

クラスの始まりはウェルカムドリンクならぬ、

「ウェルカム食べる瞑想」。

これから使われる食材を

生で丁寧に味わいます。

そして講師の山田直先生に

レンコンベジバーグに

ゴボウの濃厚ポタージュスープ、

大根ごはんなど、

今回も重ね煮をアレンジして

手軽だけれど滋養に満ちた

優しい味のメニューを

ご紹介いただきました😊
 

試食時には、

「何を食べるか同様に、

どのように食べるかも大切」という

山田先生の言葉に深く頷く

参加者の方々。

マインドフルな時間を

皆で共有できたことに

感謝いたします。

今回は満員御礼、

キャンセル待ちも出ました。

次回は1月31日。

毎回大好評の玉ねぎソースを

作りますよ！

ご予約はお早めに！

1月31日 10時～ 冬の重ね煮と食べる瞑想WS

それではこのあたりでまた今度！

いつでも

「まいんどふる・きっちん」に

いらしてくださいね。

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マインドフルネス × 食育

＝「本番力」！

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